注意饮食卫生，避免食源性疾病。食物采买勿过量，注意厨房卫生，砧板刀具生熟分开，剩饭剩菜煮开热透，不吃霉变食物。外出就餐选卫生信誉好的餐饮单位，提倡分餐制，减少聚餐，使用公勺公筷。