零食真的是一个神奇的东西，它不仅能够影响人的心情，还能「操控」人的行为。有个人立下 flag 要减肥，结果办公室女生一起点奶茶反手就下单了一杯七分甜芋泥波波……
还有的人总给小孩子买零食，却不想要孩子吃太多零食，自己还忍不住偷吃孩子零食。零食的背后，是什么神秘能量让人明明知道不合适，偏偏就是离不开！
零食 = 开心 + 解压！

零食之所以叫零食，因为我们吃它不是为了填饱肚子,而是为了额外的愉悦,尤其是吃甜食可以让我们享受到“初恋的美好”~
郑州大学附属郑州中心医院神经内科五病区主任李世泽说:《神经科学杂志》（Neuroscience） 上发表的一项研究表明，大鼠大量摄入蔗糖，可以提升多巴胺的释放，直接感受到快乐。多巴胺能降低焦虑，这就是为什么大家在看电视、工作压力大、复习备考、失恋时总想吃零食的原因。所以，你以为自己在吃零食实际上却是在“撸”多巴胺，并且效果很显著。吃零食是一种补偿，很多人由于工作、考试压力，变得情绪暴躁，暴饮暴食，这些都是多巴胺过度消耗的后果，也是“过劳肥”的主要原因。
零食也不是不能吃，适当吃些健康的小零食（高纤维食品、优质乳制品为宜）还是可以的，能让我们的胃和心理都得到满足，但千万不要暴饮暴食。
健康零食选购指南
什么样的零食才不影响健康呢？
这些零食要少吃：
高油脂高糖分零食，像冰激凌、奶油蛋糕、沙琪玛、蝴蝶酥、鞋底酥、蜜饯、加糖山楂制品这些，都是长胖的源泉。
还有重口味的零食，辣条、薯片、香辣豆干之类，好吃也要克制。
优先选择这些零食：
新鲜的天然食物，例如水果、蔬菜水果、原制奶酪、无糖酸奶、原味坚果；
或是口味清淡的零食，比如果干、钠含量较低的再制奶酪、豆干、低糖酸奶等等。
另外，不要总是考验人的意志力，尽量选择小容量包装的零食，避免一次吃太多。
对于小朋友来说，我们建议：4 岁以上的孩子每日三餐之间，可以加 2 顿以低糖、低脂奶制品和瓜果蔬菜类食物为主的点心，尤其低糖、低脂的奶制品，还可以帮助孩子补充钙质。
零食并不是洪水猛兽，对于大人和小朋友来说，适当吃一些健康零食还是可以滴~