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点了100份外卖后,终于找到了健康的点外卖方式
2021-03-18
郑州市中心医院
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民以食为天,点个外卖先!外卖几乎成了现在都市人就餐的一个常态,各式各样的订餐软件,让大家足不出户甚至连个电话都不用打,就能轻松吃上一顿热乎乎的“外卖”。没事点个鱼香肉丝饭,加班辛苦犒赏个盖饭加鸡腿,高兴请同事朋友吃个外卖披萨,挨上司骂了点个百忧解珍珠奶茶……

外卖方便快捷,确实是为上班族节省了不少时间。但外卖并不等于家常饭,长期食用也会对健康产生影响。小编在点了>100份外卖后想和您探讨一下……

微信截图_20210318114236.jpg

【提问:如何健康的点外卖?】

1、蔬菜多一点

很多蔬菜中都含有大量的维生素,比如青菜、番茄等,并且有利于我们对维生素的吸收,能有效的提高我们的免疫力。

2、饮料少一点

没有奶盖就没有灵魂。奶茶是年轻女孩子的最爱,没有什么事情不是一杯奶茶不能解决的,如果有那就用两杯!如果非要点一杯奶茶,那就甜度选少糖,温度选常温!果汁、酸梅汤等饮料也不是好选择,多数商家出于对成本的考量,很少会用真材实料的来榨汁,顶多用各种粉、人工调味料冲水、加糖制成,所以能不选就别选啦。

3、蒸煮炒白灼多一点

郑州大学附属郑州中心医院消化内科主任吴慧丽说,蒸、煮、炒、白灼都是相对比较健康的烹饪方式。不过需要注意两个问题,炒要少油少盐;“水煮”可不是煮,水煮最后一道工序是热油浇辣椒、花椒,可是要多有油有多油,要多重口味,有多重口味。

4、油炸烧烤少一点

油炸、煎、烧烤是相对不太健康的烹饪方式。往小了说,热量高,不健康;往大了说,有致癌的危险。这些高油脂带来的身体问题不可小觑,常吃会造成血管堵塞,引发高血脂、高血压等疾病,而且肠胃也不易消化。

【温馨提示】外卖虽方便,可不要过量哟!


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