麻辣小龙虾，且吃且谨慎
2016-06-20
郑州市中心医院
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炎炎夏日，夜市风行，麻辣小龙虾已然成为夏季的主流美食。
5月25日晚，23岁的小郭在大排档吃了大约100只小龙虾，喝了15瓶啤酒，当晚回家发现自己的左脚大脚趾内侧红肿，疼痛难忍，立即前往医院，医生诊断小郭为痛风急性发作。
郑州大学附属郑州中心医院风湿免疫科主任、主任医师杨磊表示，随着气温升高，不仅急性肠胃炎的患者人数呈增多态势，痛风发作也是急增。每年夏季随着夜市大排档的“麻小”兴起，会出现一个痛风高峰期。小龙虾含有丰富的嘌呤核苷酸，啤酒在发酵中会产生大量嘌呤，二者搭配会产生嘌呤类物质，使体内尿酸过高，增加痛风几率。
杨磊主任提醒大家，应对痛风要从日常点滴做起。首先，要多喝水，缺水的身体会使血液浓缩，尿酸容易沉淀在关节里，所以每天饮水大于2000毫升更有利于尿酸排出。
其次，注意饮食搭配，有痛风史的病人应避免摄入高嘌呤食物，不吃动物内脏、鱼类、胚芽、带壳海鲜、鱼皮等高嘌呤食物；另外，运动也是预防痛风很好的办法，适度运动可促进循环，以免循环变差，引发痛风发作。
痛风的预防与治疗不仅需要医生的帮助，更需要我们自己对身体的照顾，两者的完美结合才可以将痛风彻底击败。
