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科研教学
Scientific Research And Teaching
住培医师“变身”烘焙大师,中秋月饼暖心来袭!
2025-09-26
郑州市中心医院
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为丰富住培医师课余生活,增强其职业归属感与团队凝聚力,在中秋佳节来临之际,我院教学办联合膳食部,在职工餐厅精心策划并举办“‘医’心巧手  饼承团圆”主题包月饼活动,让奋战在临床一线的住培医师们在忙碌之余,感受家的温暖与节日的喜悦。

活动现场暖意融融,膳食部的工作人员化身“烘焙导师”,手把手向住培医师们演示揉面、包馅、压模等步骤,从馅料的分量把控到模具的正确使用,耐心解答每一个疑问。住培医师们热情高涨,纷纷卷起袖子动手尝试。


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有的医师初次接触包月饼,在反复练习中逐渐掌握技巧;有的则发挥创意,在月饼表面点缀小装饰;还有的三五成群,一边协作制作,一边分享临床工作中的趣事与感悟。面团在掌心揉匀,馅料在指尖包裹,一个个形态饱满、花纹清晰的月饼逐渐成形,空气中弥漫着黄油与糖的香甜,也充满了欢声笑语。

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 “平时要么在病房忙碌,要么在科室学习,很少有机会参与这样的手工活动。”一位住培医师捧着自己制作的月饼笑着说,“这次活动不仅学会了包月饼,更感受到了医院对我们的关怀,就像和家人一起过节一样。”

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 此次活动不仅让住培医师们体验了传统民俗的魅力,缓解了临床工作的压力,更通过教学办与膳食部的联动,搭建了医师间交流互动的平台。下一步,教学办将持续关注住培医师的成长需求,推出更多多元化活动,助力住培医师在提升专业能力的同时,收获归属感与幸福感,为健康中原培养更多优秀的医学人才注入温暖力量。


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