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4种饮食习惯早点改正 容易引发肾结石!
2018-05-07
郑州市中心医院
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日常生活中,如果不注意饮食习惯,很可能惹上一身的病,其中肾结石就与饮食习惯有直接关系。郑州大学附属郑州中心医院肾内科主任何兵提醒大家,生活中能够引发肾结石的4种饮食习惯。

1、脂肪摄入过多

特别是肥肉,属于动物肉类中脂肪较多的食物,应尽量减少摄入量。当吃的脂肪过多,体内脂肪会相应增多,脂肪多导致肠道内可以结合的钙相应减少,进而引起对草酸盐吸收增加,如果出现排泄问题,比如喝水少,尿少、流汗多,很容易形成肾结石。

2、糖分增高

乳糖增加太多,容易引发结石。不管是健康人还是结石患者,百克蔗糖摄入后,检查尿液可以发现草酸与钙浓度上升,如果单独服用乳糖,还可以帮助钙吸收,容易形成草酸钙滞留体内,形成结石。

3、嘌呤代谢失常

包括花生、动物内脏、海产品、菠菜、豆角等,均属于高嘌呤食物。进入人体代谢产物尿酸,尿酸促使草酸盐沉淀,当一次过量摄入高嘌呤食物,将导致嘌呤代谢失常,草酸盐在尿液中沉淀,形成结石。

4、蛋白质过量

在结石患者身上,化验草酸钙占结石比例87.5%。这么高比例的草酸钙,多数是因蛋白质含有草酸的原料羟脯氨酸、甘氨酸,同时能够促进肠道对钙吸收。

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