凉食冷饮虽解暑，糖尿病人不要贪嘴
2015-05-20
郑州市中心医院
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夏季高温炎热，有些人喜欢吃冰镇食品来解暑，雪糕冷饮确实能带来清凉的感受。但这些不一定适合糖尿病人食用，糖尿病人消暑也要有讲究。
郑州大学附属郑州中心医院大内科主任、内分泌科主任、主任医师李清楚说，人体在夏季对胰岛素的敏感性增高，促使胰岛素的分泌量比其他季节多，因此，夏季是一年中血糖水平最低的时期。于是一些糖尿病患者看到血糖相对正常，就开怀畅饮，喜欢吃一些刚从冰箱里拿出来的凉食或冷饮。
李清楚特别提醒，夏季常见的清凉饮料、雪糕、冰激凌等生冷食品和解暑饮品，大多数都会含糖，糖尿病患者是不宜多饮的，雪糕、冰淇淋等冷饮一定不能碰，患者千万不要报有“就吃一点点”的侥幸心理。而且男性糖尿病患者要注意抵制冰镇啤酒的诱惑。因为啤酒素有“液体面包”之称，虽然是饮料，但是它的热量一点也不低，所以对于患病之前钟爱喝啤酒的患者而言，这时候一定不能贪杯。
李清楚还介绍，凉的食物很容易造成胃肠不适、急性胃肠炎，引起腹泻，导致脱水、电解质紊乱等，这样会使血糖升高，甚至诱发糖尿病急性并发症。解暑也不一定要吃凉的东西，可以吃一些解暑的食物，如绿豆汤、荷叶饭等。此外，夏天出汗较多，体内水分流失量很大，糖尿病人要注意多饮水，但不宜一次大量饮，否则过多的水分在身体里容易导致水和电解质的不平衡，有诱发糖尿病非酮症高渗性昏迷的危险。
