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节后如何减肥
2013-02-21
郑州市中心医院
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    春节刚过,在这个传统的节日里,一家人会经常围坐在一起享受着美食。然而在享受这些的同时,稍不注意,就会吃多使我们的身上产生赘肉。节后如何把这些赘肉减掉,单靠节食是不行的,应做到不损害健康的条件下科学减肥。
    一、选择粗粮代替细粮做原料
    粗粮富含膳食纤维,能够延缓消化速度,使我们在吃下一顿饭的时候不至于太饥饿,不至于下顿饭吃得太多。
    二、先喝汤再吃饭
    吃饭之前先喝点汤,将口腔、食道润滑一下,防止干硬食物刺激消化黏膜。还可以减少饭前的饥饿感,因为喝汤可使食物充分贴近胃壁,增强饱腹感,从而抑制摄食中枢,降低食欲。
    三、巧妙加餐。 
    中午下班后,是身体最需要能量的时候。那时很多人都已饥肠轱辘了。此时切忌大吃大喝,可以先吃根香蕉作加餐,不仅先填饱肚子,还可以提供能量,等会儿就不会多吃了。
    四、一日三餐要有规律的吃                              
    早中晚三餐的进食量比例应为3:4 :3 。一天6两饮食为宜。两餐间隔4~5小时为宜。两餐间隔时间太长会因起高度饥饿感,使人们吃多了 。间隔时间太短,上顿的食物在胃内还没排空,就接者吃下顿食物,不仅影响消化,还容易引起体内脂肪堆积 ,产生赘肉。  
    五、注意饮食要以清淡为主
    用餐要少油、少糖、少盐分。因此,烹调方法用蒸、煮、烫、炖、烤、卤、凉拌等,减少油脂的吸收。同时,防止含糖食物(饮料、糖果、糕点等)使人体发胖,对血脂肪也有不利影响。太多钠(在盐、酱油、味精、腌制品中)则会使水分滞留在体内,引起水肿,血压上升。其次还要注意用餐顺序,注意要多喝水 ,忌食用油煎和炸等方法做出的食物。
    六、零食应节制 
    饮料、糖果、瓜子、花生等食物有较高的热量,勿边看电视边吃这些东西,在不知不觉中吃了令人肥胖的热量。
(陈全红);
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